STREAM

井の頭公園からほど近い住宅街、ビルの2階に店を構える「STREAM」は、じっくりと料理とお酒に向き合えるイタリア料理店です。カウンター席では料理が仕上がっていくライブ感を間近に眺めることができ、次の一皿を待つ時間そのものが食事の楽しみにつながります。

食事はおまかせのコース仕立てで、近隣の農家から仕入れる野菜の良さを引き出したシンプルな味付けの皿が並びます。なかでも支持を集めているのがクロスティーニで、この店ならではの一品として訪れる人の印象に残っています。コース全体の構成はボリューム感がありながら、食材の持ち味を生かした仕立てのためテンポよく食べ進められるのが特徴です。

料理に合わせて提案されるワインのペアリングも、この店で過ごす時間をより豊かなものにしてくれます。一皿ごとに絶妙なタイミングでワインを注いでもらい、料理との調和をじっくりと確かめながらグラスを重ねることができます。

訪問は予約制となっており、Instagramのダイレクトメッセージを通じて事前のやりとりを行います。落ち着いた空気の中で丁寧なもてなしを受けながら、時間を忘れてゆったりと食事を満喫したい日におすすめの場所です。